Te bestellen vanaf 30 personen
Voorgerechten
Hieronder een aantal heerlijke culinaire hapjes:
2 bordjes per persoon naar keuze
Vitello tonato
Runde Carpaccio met heerlijke kaas en dressing
Zalm Tartaar
Sinaasappel carpaccio met siepel compote rauwe ham en feta
Pastrami met gemarineerde abrikozen
Soepjes
Soep naar keuze geserveerd in een weckpotje
Luxe Barbecue pakket “van de Barbecue”
Div. gemengde spiesen
Hamburger – Braadworst
Varkensfilet – Kipfilet
Scampi – Speklap
Van de Monolith grill
Aan een stuk langzaam gegaarde gemarineerde Rosbief
Gemarineerde zijde zalm
Knapzakjes gevuld met shoarma vlees
Salade pakket
3 soorten eigengemaakte huzaren- party- en santiago salade
2 soorten eigengemaakte rauwkost
Warme satésaus
Knoflooksaus, Whisky saus
Stokbrood
Nagerecht
Voor 3 bolletjes ijs met slagroom